Especialista lista diferentes argumentos que mostram o quanto a fruta faz bem à saúde
O açaí é um alimento nutritivo, saudável e gostoso. Em uma dieta balanceada, o produto pode até auxiliar na perda de peso por ser rico em fibras e conter poderes antioxidante e anti-inflamatório. E foi pensando em oferecer mais informações sobre os benefícios do açaí que Helen Leite, engenheira de alimentos da Fast Açaí, listou sete benefícios do produto.
1 – Fortalece o coração
O açaí é rico em ácido oleico, um tipo de gordura poli-insaturada, que auxilia na redução e no controle dos níveis de colesterol e, também, da pressão arterial. Entre os benefícios do ácido oleico estão a ajuda no controle do diabetes e melhora nas funções cerebrais.
2 – Combate a gula
Por ser rico em fibras, a fruta sacia e controla a vontade de fugir da rotina e comer fora do horário. Outro ponto positivo é que o produto ainda favorece o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre. É uma excelente opção de alimentos para antes de um treino esportivo, para dar energia, ou no pós-treino, para que agilizar na recuperação do desgaste muscular.
3 – Rejuvenesce
Graças a antocianina e a vitamina E, a fruta é altamente antioxidante. Bom para a memória, para a concentração e também para acelerar o metabolismo. A vitamina E ajuda no combate a doenças como a Esclerose Lateral Amiotrófica.
4 – Anti-inflamatório
Outra substância encontrada no açaí é o superoxido de dimustase, que está relacionado diretamente à longevidade. Alguns estudos apontam que essa substância retarda o envelhecimento e apresenta grande potencial no tratamento da Doença de Alzheimer. Além disso, a substância colabora melhorar às funções imunológica e neurológica.
5 – Sistema imune
A vitamina C presente no açaí, em sintonia com a função antioxidade, ajuda diretamente a fortificar o sistema imunológico, evitando gripes e viroses. Além disso, o ácido ascórbico melhora o humor e ajuda a evitar problemas oftalmológicos.
6 – Ajuda a previnir câncer e Alzheimer
Com um número elevado de antocianina, que impede a ação dos radicais livres que são capazes de danificar células sadias, principalmente quando o sistema imunológico está enfraquecido.
7 – Combate a anemia
Rico em vitamina B2 e em ferro, as substâncias auxiliam na oxigenação das células do sangue. A vitamina B2 é importante para a saúde dos olhos, da pele, da boca e também dos cabelos.
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