Estabelecimento utilizava carne estragada e furtava energia para manter frigorífico clandestino em operação
Bayeux, 30 de agosto de 2024 — Uma fábrica ilegal de linguiças foi interditada pela Polícia Civil nesta quinta-feira, em Bayeux, região metropolitana de João Pessoa. O estabelecimento foi flagrado utilizando carne estragada e misturando produtos químicos para mascarar o odor, segundo informações da polícia.
A descoberta ocorreu após uma denúncia de furto de energia. Técnicos da concessionária foram ao local e encontraram uma ligação clandestina que estava sendo utilizada para alimentar um frigorífico ilegal dentro da fábrica.
Ao entrarem no imóvel, as autoridades se depararam com condições de higiene precárias. Carnes eram armazenadas de forma insalubre, e carcaças de animais aguardavam o abate, conforme relatou o delegado João Paulo Amazonas. “É uma situação absurda, totalmente contrária ao básico da saúde pública”, afirmou o delegado.
Além disso, a investigação revelou que os produtos eram rotulados como linguiça artesanal, mas, na realidade, eram fabricados com carne deteriorada. De acordo com vizinhos, a fábrica operava há cerca de cinco anos.
O proprietário do estabelecimento foi identificado, mas ainda está foragido. A polícia informou que ele será indiciado por crimes ambientais e furto de energia.
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