Prefeitura de João Pessoa abre inscrições para curso de gastronomia natalina

A Prefeitura por meio da SEDES, inicia as inscrições para o curso de Gastronomia Natalina. São oferecidas 80 vagas, divididas em quatro turmas, com ênfase em receitas de bolos e cupcakes natalinos

Por Redação

João Pessoa, 23 de outubro de 2023 – A partir desta quarta-feira (25), a Prefeitura de João Pessoa, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), abre inscrições para um curso de Gastronomia Natalina. O curso oferece um total de 80 vagas, distribuídas em quatro turmas de 20 alunos cada. O foco do curso será o ensino de receitas de bolos e cupcakes natalinos.

Os interessados em se inscrever devem dirigir-se à Diretoria de Segurança Alimentar e Nutricional da Sedes, localizada no Centro Administrativo Municipal em Água Fria. O horário de atendimento é das 8h às 16h. Os candidatos devem apresentar documentação pessoal, incluindo cópias do RG, CPF, comprovante de residência e o Número de Inscrição Social (NIS).

O curso é gratuito e será ministrado na sala de capacitação do Banco de Alimentos, localizado no bairro do Geisel, próximo à Central de Polícia. A equipe responsável pelas aulas será composta por profissionais da própria Secretaria de Desenvolvimento Social, que fornecerão o material didático e os ingredientes necessários para a realização das receitas.

Norma Gouveia, secretária de Desenvolvimento Social, destaca a importância do curso de Gastronomia Natalina e a oportunidade que ele oferece para melhorar os conhecimentos na área de culinária, além de possibilitar um novo caminho na vida profissional. Ela ressalta que o período natalino é particularmente importante para o comércio local e, por consequência, para a área de alimentação.

A Secretaria de Desenvolvimento Social tem se empenhado na promoção da segurança alimentar em João Pessoa. No primeiro semestre de 2023, as Cozinhas Comunitárias e Restaurantes Populares da cidade distribuíram um total de 592.200 refeições. Além disso, o Banco de Alimentos forneceu mais de 540 toneladas de alimentos para 95 instituições, incluindo ONGs, hospitais, associações comunitárias e entidades filantrópicas no município. Essas iniciativas fazem parte de uma rede de segurança alimentar que beneficia a população de João Pessoa.